Brise d’été (Sauce tzatzíki)

Fraîche et savoureuse, notre tzatzíki revisite un grand classique de la cuisine grecque. Élaborée à partir de yaourt grec onctueux, de concombre frais râpé, d’ail finement haché et d’un filet d’huile d’olive vierge, elle est délicatement relevée par une pointe de jus de citron et subtilement parfumée à l’aneth frais, avec une touche personnelle qui en fait toute l’originalité.